Упаковка бизнеса в Улан-Удэ: жизнь сети после первой сделки
В этой статье
- Почему второй год тяжелее первого
- Сезонный бизнес и партнёр, который заработал только летом
- Как контролировать точку, до которой шестьсот километров
- Материалы франшизы устаревают быстрее, чем кажется
- Цены на упаковку франшизы
- Сколько партнёров можно вести без отдельного отдела?
- Можно ли продавать франшизу за пределы Бурятии?
- Что делать, если партнёр просит скидку по роялти?
Бурятия тиражирует то, что у неё получается: буузные и кафе национальной кухни, туристические сервисы у Байкала, банные комплексы, автосервисы, розницу с монгольским и китайским товаром. Расстояния большие: до Иркутска 450 километров, до Читы около 650, до Красноярска больше полутора тысяч. Это меняет весь второй этап работы, когда договор уже подписан и продажа франшизы состоялась.
Почему второй год тяжелее первого
В первый год франчайзер занят продажами и видит только успехи: заявки идут, паушальные взносы приходят. Второй год выглядит иначе. Партнёры уже открылись, у каждого свои проблемы с арендой, персоналом и выручкой, а роялти надо собирать даже с тех, у кого месяц вышел слабым. Работа смещается от маркетинга к сопровождению, и к этому переходу мало кто готов заранее.
Сезонный бизнес и партнёр, который заработал только летом
Туристический поток на Байкале держится с июня по август, часть выручки года формируется за три месяца. Если экономику франшизы вы показали по июльским цифрам, зимой партнёр решит, что его обманули. В презентации нужен помесячный график, а не средний чек за год, и отдельный сценарий межсезонья: сокращённые часы, доставка, корпоративные заказы. Расчёт экономики и бизнес-модели в виде презентации стоит 150 000 рублей и закрывает большую часть будущих претензий.
Как контролировать точку, до которой шестьсот километров
Ездить с проверками в Забайкалье и Иркутскую область каждый месяц невозможно. Контроль строится удалённо:
- онлайн-касса с доступом франчайзера к отчётам по позициям;
- две-три камеры в зале с доступом управляющей компании;
- еженедельный созвон по одной и той же повестке, не более получаса;
- выезд раз в полгода и обязательно на открытие точки.
Всё это должно быть в договоре как обязанность партнёра, а не как просьба. Договор с франчайзи мы оформляем за 50 000 рублей.
Материалы франшизы устаревают быстрее, чем кажется
Через год после запуска половина документов расходится с реальностью:
- сменились поставщики и выросли закупочные цены;
- появились новые позиции меню и сезонные предложения;
- поменялись требования площадок и подрядчиков.
Франчайзер обязан обновлять инструкции, брендбук и рекламные макеты, иначе партнёры начинают печатать листовки самостоятельно. Брендбук стоит 150 000 рублей и нужен как раз для того, чтобы в сети не появилось пять версий логотипа. Рекламу для точек проще держать централизованно: поисковое продвижение и кампании ведёт один подрядчик на всю сеть.
Цены на упаковку франшизы
Базовый тариф «Под ключ» – 590 000 рублей: штурм, сайт, реклама, размещение на 30 площадках франшиз. «Гарантия продаж» – 1 490 000 рублей с фирменным стилем, товарным знаком и обращением руководителя. «Делегирование продаж» – 4 900 000 рублей. Отдельные блоки берутся поштучно: товарный знак 100 000, сайт франшизы 250 000, CRM 350 000. Нестандартный состав работ – смету считают под задачу.
Сколько партнёров можно вести без отдельного отдела?
Практика такая: до пяти точек владелец тянет сам, с шестой нужен управляющий сетью на полный день. К пятнадцати добавляется человек на обучение и приёмку новых партнёров.
Можно ли продавать франшизу за пределы Бурятии?
Можно и нужно: ёмкость одного города быстро заканчивается. Но экономику для Иркутска, Читы и Улан-Батора пересчитывают отдельно, потому что аренда, логистика и покупательная способность отличаются в разы.
Что делать, если партнёр просит скидку по роялти?
Разовая отсрочка на согласованный срок допустима и фиксируется дополнительным соглашением. Постоянная скидка одному партнёру означает, что через месяц о ней узнают все остальные, и упаковка для бизнеса перестаёт приносить регулярный доход.
Обсудить создание франшизы и состав работ можно по телефону +7 (901) 417-22-12. Посмотреть примеры сайтов франшиз – в портфолио.





































































